Jakarta (Antara Babel) - Dokter sekaligus presenter Lula Kamal mengatakan
kurma sangat bermanfaat bagi kesehatan, terutama jika dikonsumsi untuk
berbuka puasa.
Alasannya, kata Lula, kurma memiliki serat yang
baik serta nilai nutrisi tinggi dan porsinya yang kecil bisa dicerna
perlahan sehingga otot-otot pencernaan meregang dalam kondisi tepat usai
berpuasa berjam-jam.
"Kurma itu lengkap mineralnya, ada kalsium,
magnesium dan lain-lain yang baik untuk tubuh. Di kurma juga ada gula
yang baik untuk mengisi tenaga setelah 12 jam berpuasa, tapi jangan
langsung makan banyak, sedikit-sedikit saja," kata Lula saat dihubungi
Antaranews di Jakarta, Kamis.
Serat dalam kurma membantu
melancarkan proses pembuangan melalui usus dan mencegah kolesterol jahat
LDL terserap bersama zat-zat kimia penyebab kanker.
Zat besi
dalam kurma merupakan komponen utama dalam pembentukan hemoglobin dalam
darah merah, menentukan keseimbangan oksigen di dalam darah.Potasium
adalah elektrolit yang membantu mengontrol denyut jantung dan tekanan
darah.
Sementara, Vitamin B di dalam kurma dapat diserap retina
dan mampu mengoptimalkan fungsi filter cahaya dan melindungi dari
degenerasi makular.Vitamin A dan K melindungi mata dan menjaga kulit
tetap sehat.
Alasan Kurma Baik Untuk Berbuka
Kamis, 18 Juni 2015 14:49 WIB