Pangkalpinang (ANTARA) - Hari kedua Explore Babel 2025 kembali berlangsung semarak dengan perpaduan edukasi, perlombaan, dan talkshow inspiratif yang melibatkan berbagai kalangan, mulai dari pelajar, UMKM, masyarakat, hingga perbankan.
Keseruan Explore Babel 2025 dimulai dengan sesi edukasi interaktif bersama Museum Bank Indonesia melalui media dongeng, untuk menanamkan nilai-nilai cinta dan bangga terhadap Rupiah serta literasi keuangan sejak dini.
Selanjutnya, suasana semakin meriah dengan lomba menggambar bagi anak-anak SD dan lomba Cerdas Cermat CBPR (Cinta Bangga Paham Rupiah) untuk pelajar SMA/SMK.
Kegiatan ini juga diramaikan dengan hadirnya para suporter yang turut mendukung perwakilan dari masing-masing sekolah. Pada siang hari, panggung utama Explore Babel 2025 menjadi pusat perhatian dengan hadirnya sesi Talkshow Pangan Olahan dengan berbahan utama ikan air tawar sebagai upaya pengendalian inflasi sekaligus sumber gizi alternatif bagi masyarakat.
Talkshow ini menghadirkan dua narasumber yaitu Ahmad Yani selaku Kepala Biro Perekonomian dan Administrasi Pembangunan Provinsi Kepulauan Bangka Belitung, serta Chef Desy Caroline, Finalis MasterChef Indonesia Season 12. Turut hadir Noni Hidayat Arsani, Ketua TP PKK Provinsi Kepulauan Bangka Belitung, dan Clartje SE Awulle, Ketua Persatuan Istri Pegawai Bank Indonesia Provinsi Kepulauan Bangka Belitung.
Dalam sesi talkshow, Ahmad Yani menekankan pentingnya peran aktif masyarakat dalam menjaga stabilitas harga barang dan jasa, dimulai dari langkah sederhana seperti menjadi konsumen yang cerdas melalui belanja bijak dan mendukung produk lokal. Yani juga mengajak masyarakat Bangka Belitung untuk mulai menanam tanaman pangan di rumah masing-masing sebagai bentuk kemandirian pangan keluarga, sekaligus mengolah pangan lokal dengan cara-cara yang kreatif dan bernilai tambah.
“Dengan mengembangkan pola makan yang beragam, tekanan terhadap harga bahan pangan tertentu dapat dikurangi, sehingga turut membantu menjaga stabilitas harga dan daya beli masyarakat”, ujar Yani.
Sementara itu, Chef Desy Caroline memberikan tips dan trik untuk mengolah ikan air tawar agar menjadi hidangan yang menarik dan enak sehingga digemari oleh anggota keluarga.
Lebih lanjut, Desy juga melakukan demo masak olahan ikan nila asam pedas bersama Noni Hidayat Arsani dan Clartje SE Awulle serta mengundang antusiasme dari ibu peserta lainnya.
Setelah talkshow dan demo masak, acara dilanjutkan lomba Masak Olahan Ikan Air Tawar yang diikuti oleh 10 tim dari berbagai kalangan. Selain menjadi ajang unjuk kreativitas kuliner, lomba ini juga menjadi bagian dari upaya nyata edukasi dan diversifikasi pangan, guna mengurangi ketergantungan terhadap satu jenis komoditas dan mengurangi tekanan harga pada komoditas tertentu. Tak hanya menampilkan rasa, para peserta juga mengangkat nilai gizi dan keunikan cita rasa lokal dalam setiap sajian.
Antusiasme masyarakat untuk menikmati Explore Babel 2025 semakin bertambah terutama menjelang sore dan malam hari. Booth-booth yang ada di Explore Babel mulai dari wastra, kriya, dan makanan/minuman hingga layanan publik terus dikunjungi oleh warga Bangka Belitung.
Kemeriahan hari kedua Explore Babel 2025 ditutup dengan lomba Fashion Show yang diikuti oleh 14 perbankan. Setiap pasang wakil perbankan ini menampilkan busana bertema wastra lokal yang dikreasikan secara kreatif dan modern. Hal ini merupakan wujud representasi harmonis seni dan warisan budaya daerah. Sorak-sorai pendukung dan penonton turut menambah semarak malam hari kedua Explore Babel.
