Pemerintah Kabupaten Bangka Tengah, Kepulauan Bangka Belitung, memeriksa kondisi kesehatan hewan kurban yang akan dipotong pada saat Hari Raya Idul Adha, sehingga lebih aman dikonsumsi masyarakat.
"Kami punya tim medis yang khusus memeriksa kesehatan hewan kurban tersebut dan ini dilakukan untuk menjamin bahwa daging kurban benar-benar aman dikonsumsi masyarakat," kata Kepala Dinas Pangan Bangka Tengah, Sajidin di Koba, Senin.
Ia menjelaskan, pemeriksaan kesehatan hewan kurban sebelum dipotong pada Hari Raya Idul Adha sudah menjadi agenda rutin setiap tahun dalam rangka menghadirkan daging yang sehat pula dan aman dikonsumsi.
"Kami sampaikan juga bahwa pemotongan hewan kurban itu harus sesuai standar operasional prosedur," ujarnya.
Pihaknya juga melakukan bimbingan teknis kepada panitia pemotongan hewan kurban yang tersebar di daerah itu untuk menjamin tingkat kebersihan, kesehatan dan melaporkan jumlah hewan kurban yang dipotong kepada dinas terkait.
"SOP terkait dengan pemotongan hewan kurban juga sudah dipahami para tim medis yang bertugas di lapangan," ujarnya.
Pemkab Bangka Tengah juga menempatkan dokter hewan pada setiap kecamatan untuk mengecek kesehatan hewan kurban.
"Jika ditemukan ada hewan yang dijual tidak sesuai dengan standar kesehatan, akan kami pisahkan sebelum terlanjur dipotong," ujarnya.
COPYRIGHT © ANTARA News Bangka Belitung 2021
"Kami punya tim medis yang khusus memeriksa kesehatan hewan kurban tersebut dan ini dilakukan untuk menjamin bahwa daging kurban benar-benar aman dikonsumsi masyarakat," kata Kepala Dinas Pangan Bangka Tengah, Sajidin di Koba, Senin.
Ia menjelaskan, pemeriksaan kesehatan hewan kurban sebelum dipotong pada Hari Raya Idul Adha sudah menjadi agenda rutin setiap tahun dalam rangka menghadirkan daging yang sehat pula dan aman dikonsumsi.
"Kami sampaikan juga bahwa pemotongan hewan kurban itu harus sesuai standar operasional prosedur," ujarnya.
Pihaknya juga melakukan bimbingan teknis kepada panitia pemotongan hewan kurban yang tersebar di daerah itu untuk menjamin tingkat kebersihan, kesehatan dan melaporkan jumlah hewan kurban yang dipotong kepada dinas terkait.
"SOP terkait dengan pemotongan hewan kurban juga sudah dipahami para tim medis yang bertugas di lapangan," ujarnya.
Pemkab Bangka Tengah juga menempatkan dokter hewan pada setiap kecamatan untuk mengecek kesehatan hewan kurban.
"Jika ditemukan ada hewan yang dijual tidak sesuai dengan standar kesehatan, akan kami pisahkan sebelum terlanjur dipotong," ujarnya.
Editor : Adhitya SM
COPYRIGHT © ANTARA News Bangka Belitung 2021