Pemerintah Kabupaten Bangka Tengah, Provinsi Kepulauan Bangka Belitung menggalakkan program gerakan masyarakat makan ikan (Gemarikan) untuk meningkatkan gizi dan mencegah stunting.
Bupati Bangka Tengah Algafry Rahman di Koba, Rabu, mengatakan Gemarikan merupakan program unggulan di bidang perikanan untuk membantu meningkatkan konsumsi ikan masyarakat.
"Wujud dari program Gemarikan salah satunya adalah dengan menggelar Festival Gemarikan bekerja sama dengan TP PKK Bangka Tengah," kata Algafry.
Festival Gemarikan yang diikuti berbagai unsur masyarakat itu dalam rangka mengajak warga untuk membiasakan mengonsumsi ikan bergizi tinggi.
"Selain para peserta bisa mengasah keterampilan memasak masakan yang berbahan baku ikan, juga sebagai sarana penyebarluasan informasi mengenai ikan, olahan masakan berbahan baku ikan, kandungan gizinya, dan manfaat konsumsi ikan itu sendiri," katanya.
Bupati mengatakan, membiasakan mengonsumsi makanan dengan gizi seimbang akan mampu mencegah stunting pada anak sejak dalam kandungan ibunya.
"Saya tentu mengapresiasi kegiatan Festival Gemarikan ini, tentu konsisten digelar setiap tahun agar masyarakat lebih paham bahwa mengonsumsi ikan sangat penting untuk tumbuh kembang anak," ujarnya.
Ketua TP PKK Bangka Tengah Eva Vidia Lestari berharap menu berbahan baku ikan ini dapat disajikan sebagai menu sehari-hari di rumah.
"Kita berharap, menu olahan ikan ini dapat jadi menu utama pada setiap keluarga sehari-harinya dan festival masak Ikan 'Kembung Betelok' ini merupakan yang pertama di Bangka Tengah, bahkan di Provinsi Bangka Belitung, semoga dapat jadi kegiatan tahunan bagi kita," kata Eva.
Editor : Bima Agustian
COPYRIGHT © ANTARA News Bangka Belitung 2024