Babel pastikan stok daging cukup hingga Idul Fitri

Pangkalpinang, Babel (ANTARA) - Pemerintah Provinsi Kepulauan Bangka Belitung memastikan stok daging sapi dan ayam mencukupi untuk memenuhi kebutuhan masyarakat saat Hari Raya Idul Fitri 1444 Hijriah, karena pasokan dari luar daerah berjalan lancar.

"Saat ini, stok daging segar dan beku cukup berlimpah untuk memenuhi konsumsi masyarakat," kata Kepala Disperindag Provinsi Kepulauan Babel Tarmin AB di Pangkalpinang, Babel, Senin.

Ia mengatakan saat ini stok daging sapi beku di gudang distributor mencapai 40.415 ton dan cukup mencukupi untuk memenuhi permintaan masyarakat saat Hari Raya Idul Fitri.

Sementara itu, stok daging ayam mencapai 35.415 ton dan dalam minggu ini akan datang lagi pasokan baru 5.000 ton.

"Dalam waktu dekat ini, kami berkoordinasi dengan Dinas Pertanian untuk memastikan stok sapi potong untuk memenuhi konsumsi daging sapi segar masyarakat," katanya.

Ia menyatakan saat ini harga daging sapi beku turun menjadi Rp90.000 dibandingkan sebelumnya Rp100.000 per kilogram.

Sementara itu, harga daging sapi segar bagian paha belakang Rp145.000 per kilogram, paha depan Rp140.000 per kilogram, sandung lamur Rp70.000 per kilogram, dan tetelan Rp60.000 per kilogram.

"Kami memperkirakan stok daging sapi beku dan daging ayam ini akan terus bertambah, karena para distributor dalam seminggu sekali menambah pasokan untuk memenuhi permintaan masyarakat yang diperkirakan meningkat menjelang Lebaran," katanya.