Jakarta (ANTARA) - Program Makan Bergizi Gratis (MBG) di Palmerah, Jakarta Barat, disediakan oleh Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) setempat dengan dana di bawah Rp10 ribu per porsi.
"Kita lakukan ini sebetulnya sudah sekitar dua bulan. Kita sudah bisa takar bahwa porsi per hari itu di bawah Rp10 ribu," kata Kepala SPPG Palmerah Yudha Permana kepada wartawan di Jakarta pada Senin.
Pihaknya memperoleh bahan baku MBG dengan memberdayakan Usaha Mikro, Kecil dan Menengah (UMKM) setempat untuk mendapatkan harga terjangkau, yakni maksimal Rp10 ribu per porsi.
"Proses yang kami lakukan adalah kami menggunakan sumber daya dari lokal. Kita memanfaatkan UMKM lokal juga. Jadi kita bisa dapatkan harga yang relatif terjangkau," kata Yudha.
Setiap hari, pihaknya mengirimkan paket MBG ke sekolah-sekolah dalam dua gelombang.
"Gelombang pertama itu menunya adalah nasi, kemudian ayam goreng tepung. Terus ada tahu goreng, kemudian ada sayurnya itu tumis kacang panjang dan buah jeruk," ujar Yudha.
Untuk gelombang menu yang disediakan terdiri dari nasi, ayam teriyaki, tahu goreng, sayur oseng kacang panjang dan buah jeruk.
Paket MBG ini disajikan bagi sebanyak 2.987 pelajar di Palmerah, Jakarta Barat (Jakbar).
