Kenikmatan rasa yang penuh filosofi dari masakan Minang

Kuliner Minang terkenal dengan kelezatan dan kekayaan rasanya. Namun, masakan khas dari suku Minangkabau ini ternyata menyimpan lebih dari sekadar kenikmatan lidah. Ada filosofi mendalam, nilai-nilai budaya, serta manfaat kesehatan yang tersembunyi di balik setiap hidangan. (Nabila Anisya Charisty/Gunawan Wibisono/Denno Ramdha Asmara/Nanien Yuniar)