Pangkalpinang (Antara Babel) - Dinas Perindustrian dan Perdagangan Provinsi Bangka Belitung mencatat harga daging ayam broiler di sejumlah pasar tradisional di daerah itu naik karena stok mulai berkurang seiring permintaan meningkat selama Ramadhan.
"Harga daging ayam broiler rata-rata naik Rp3.000 per kilogram atau dari Rp35.000 menjadi Rp38.000 per kilogram," kata Kasi Pengadaan dan Penyaluran Dalam Negeri Disperindag Babel, Marhoto di Pangkalpinang, Senin.
Sementara harga daging ayam kampung masih bertahan Rp60.000 per kilogram dan daging sapi Rp110.000 per kilogram.
Menurut dia, kenaikan harga ayam itu seiring permintaan meningkat selama Ramadhan sehingga stok mulai berkurang, sementara stok daging ayam kampung dan daging sapi masih cukup banyak.
"Kenaikan harga ayam itu masih dalam batas kewajaran dan kami akan tetap melakukan pengawasan agar kenaikan harga tidak memberatkan konsumen," ujarnya.
Ia menjelaskan, untuk memenuhi permintaan konsumen pedagang masih mengandalkan pasokan dari luar daerah karena hasil dari peternak lokal masih minim.
Untuk itu ia mengimbau pedagang komoditas itu terus meningkatkan pasokan sebagai antisipasi dini kenaikan harga yang akan memberatkan ekonomi warga.
"Semoga saja mereka terus meningkatkan pasokan agar tidak terjadi kelangkaan selama Ramadahan dan dapat memenuhi permintaan warga serta harga tetap stabil," katanya.
