"Hingga kini harga daging sapi masih bertahan Rp109.000 per kilogram dimana pasokan lancar dan stok dapat memenuhi permintaan konsumen,"Pangkalpinang (Antara) - Dinas Perindustrian Perdagangan dan Koperasi (Disperindagkop) Kota Pangkalpinang, Provinsi Bangka Belitung, mencatat harga daging sapi di pasar tradisional di daerah itu stabil karena permintaan normal dan pasokan lancar.
"Hingga kini harga daging sapi masih bertahan Rp109.000 per kilogram dimana pasokan lancar dan stok dapat memenuhi permintaan konsumen," kata Kepala Bidang Perdagangan Dalam dan Luar Negeri Disperindagkop Pangkalpinang, Eka Subhi di Pangkalpinang, Selasa.
Menurut dia, jika pasokan tersendat dan stok berkurang sehingga tidak dapat memenuhi permintaan maka akan menyebabkan kenaikan harga komoditas itu.
"Saat ini stok daging masih tersedia cukup banyak dan pasokan dari luar daerah seperti dari Madura, Lampung, Palembang dan lainnya juga masih lancar sehingga harga masih stabil," katanya.
Ia menyebutkan saat ini permintaan daging sapi didominasi oleh pengusaha rumah makan, namun menjelang Ramadhan atau hari besar lainnya permintaan masyarakat khususnya ibu rumah tangga mulai meningkat.
"Itu sudah menjadi tradisi karena setiap menjelang hari besar keagamaan banyak warga yang membeli daging sapi. Mereka lebih memilih daging sapi dibanding ikan atau daging ayam," katanya.
Ia berharap pasokan dari daerah lain tidak tersendat sehingga harga daging tetap stabil.
"Kami mengimbau distributor terus berupaya meningkatkan pasokan dari daerah penghasil daging sapi untuk mencegah kenaikan harga daging sapi," ujarnya.
Pewarta: plosoEditor : Mulki
COPYRIGHT © ANTARA 2026
Dilarang keras mengambil konten, melakukan crawling atau pengindeksan otomatis untuk AI di situs web ini tanpa izin tertulis dari Kantor Berita ANTARA.
