• Top News
  • Terkini
  • Rilis Pers
Antaranews.com
Tentang Kami
Antara News babel
Jumat, 25 Juli 2025
Antara News babel
Antara News babel
  • Home
  • Nusantara
      • antaranews.com
      • Aceh/NAD
      • Bali
      • Bangka/Belitung
      • Banten
      • Bengkulu
      • Gorontalo
      • Jambi
      • Jawa Barat
      • Jawa Tengah
      • Jawa Timur
      • Kalimantan Barat
      • Kalimantan Selatan
      • Kalimantan Tengah
      • Kalimantan Timur
      • Kalimantan Utara
      • Kepulauan Riau
      • Kuala Lumpur
      • Lampung
      • Maluku
      • Megapolitan
      • NTB
      • NTT
      • Papua
      • Papua Tengah
      • Riau
      • Sulawesi Selatan
      • Sulawesi Tengah
      • Sulawesi Tenggara
      • Sulawesi Utara
      • Sumatera Barat
      • Sumatera Selatan
      • Sumatera Utara
      • Yogyakarta
  • Nasional
      BMKG catat 11 gempa dangkal susulan akibat sesar aktif di Poso

      BMKG catat 11 gempa dangkal susulan akibat sesar aktif di Poso

      Kamis, 24 Juli 2025 22:09

      Gempa magnitudo 6,0 guncang Poso Sulawesi Tengah

      Gempa magnitudo 6,0 guncang Poso Sulawesi Tengah

      Kamis, 24 Juli 2025 21:29

      DPR RI gandeng ANTARA perkuat kolaborasi publikasi

      DPR RI gandeng ANTARA perkuat kolaborasi publikasi

      Kamis, 24 Juli 2025 15:35

      Tema dan logo HUT ke-80 RI

      Tema dan logo HUT ke-80 RI

      Kamis, 24 Juli 2025 9:25

      Presiden Prabowo targetkan 20 juta penerima MBG sebelum 17 Agustus 2025

      Presiden Prabowo targetkan 20 juta penerima MBG sebelum 17 Agustus 2025

      Kamis, 24 Juli 2025 9:04

  • Mancanegara
      Thailand lancarkan serangan udara, balas roket Kamboja

      Thailand lancarkan serangan udara, balas roket Kamboja

      Kamis, 24 Juli 2025 16:45

      Warga sipil tewas dalam bentrokan bersenjata Thailand-Kamboja

      Warga sipil tewas dalam bentrokan bersenjata Thailand-Kamboja

      Kamis, 24 Juli 2025 14:10

      Baku tembak terjadi lagi di perbatasan Thailand-Kamboja

      Baku tembak terjadi lagi di perbatasan Thailand-Kamboja

      Kamis, 24 Juli 2025 14:07

      Trump tuduh Obama

      Trump tuduh Obama "berkhianat" di tengah drama Epstein

      Rabu, 23 Juli 2025 22:21

      Rusia akan bangun pangkalan militer di Indonesia, benarkah? Cek faktanya

      Rusia akan bangun pangkalan militer di Indonesia, benarkah? Cek faktanya

      Rabu, 23 Juli 2025 10:00

  • Bangka Belitung
    • Pangkal Pinang
    • Bangka
    • Bangka Tengah
    • Bangka Selatan
    • Bangka Barat
    • Belitung
    • Belitung Timur
    • Lingkungan
        BMKG: Pangkalpinang dan sejumlah kota di Indonesia diguyur hujan ringan

        BMKG: Pangkalpinang dan sejumlah kota di Indonesia diguyur hujan ringan

        Kamis, 24 Juli 2025 6:53

        BMKG: Berawan tebal mayoritas kota besar Indonesia, Pangkalpinang potensi hujan petir

        BMKG: Berawan tebal mayoritas kota besar Indonesia, Pangkalpinang potensi hujan petir

        Jumat, 18 Juli 2025 9:28

        BMKG peringatkan potensi hujan sedang hingga lebat di berbagai kota di Indonesia

        BMKG peringatkan potensi hujan sedang hingga lebat di berbagai kota di Indonesia

        Kamis, 17 Juli 2025 7:58

        BMKG: Berawan hingga hujan mayoritas cuaca kota besar di Indonesia

        BMKG: Berawan hingga hujan mayoritas cuaca kota besar di Indonesia

        Selasa, 15 Juli 2025 7:34

        BMKG: Mayoritas wilayah Indonesia hujan, Pangkalpinang hujan ringan

        BMKG: Mayoritas wilayah Indonesia hujan, Pangkalpinang hujan ringan

        Selasa, 8 Juli 2025 8:34

    • Olahraga
        RRQ Hoshi taklukkan tim Amerika di Group Stage MSC EWC 2025

        RRQ Hoshi taklukkan tim Amerika di Group Stage MSC EWC 2025

        Jumat, 25 Juli 2025 0:10

        Jadwal MotoGP 2026: Gantikan Argentina, Brasil kembali masuk kalender MotoGP

        Jadwal MotoGP 2026: Gantikan Argentina, Brasil kembali masuk kalender MotoGP

        Jumat, 25 Juli 2025 0:02

        AC Milan resmi datangkan bek sayap Pervis Estupinan dari Brighton

        AC Milan resmi datangkan bek sayap Pervis Estupinan dari Brighton

        Kamis, 24 Juli 2025 23:59

        Hasil China Open 2025: Fajar/Fikri kembali kalahkan Sabar/Reza

        Hasil China Open 2025: Fajar/Fikri kembali kalahkan Sabar/Reza

        Kamis, 24 Juli 2025 23:57

        Timnas Indonesia dihadapkan jadwal mepet pada kualifikasi Piala Dunia

        Timnas Indonesia dihadapkan jadwal mepet pada kualifikasi Piala Dunia

        Kamis, 24 Juli 2025 22:45

    • Gaya Hidup
        Pokemon rilis dua gim baru

        Pokemon rilis dua gim baru

        Kamis, 24 Juli 2025 21:32

        Apa itu Rojali dan Rohana? Istilah yang viral & jadi sorotan di medsos

        Apa itu Rojali dan Rohana? Istilah yang viral & jadi sorotan di medsos

        Kamis, 24 Juli 2025 19:43

        10 film dan series terbaik tentang bandar narkoba serta sisi gelapnya

        10 film dan series terbaik tentang bandar narkoba serta sisi gelapnya

        Rabu, 23 Juli 2025 14:13

        Hari Nasional Anak 2025, ini 7 cara mendidik anak tanpa kekerasan

        Hari Nasional Anak 2025, ini 7 cara mendidik anak tanpa kekerasan

        Rabu, 23 Juli 2025 10:07

        New Fortuner 2.8 GR Sport 4x4, nyaman di dalam maupun luar kota

        New Fortuner 2.8 GR Sport 4x4, nyaman di dalam maupun luar kota

        Rabu, 23 Juli 2025 8:58

    • Opini
        Diplomasi

        Diplomasi "Ubi Cilembu" ala TNI di Afrika

        Kamis, 17 Juli 2025 13:33

        Strategi bebas aktif Prabowo mengakselerasi Global South

        Strategi bebas aktif Prabowo mengakselerasi Global South

        Rabu, 16 Juli 2025 9:52

        Festival limaguning yang murah hati

        Festival limaguning yang murah hati

        Selasa, 15 Juli 2025 16:21

        Asa anak nelayan di ujung negeri

        Asa anak nelayan di ujung negeri

        Selasa, 15 Juli 2025 14:43

        Agar warga gemar membayar pajak

        Agar warga gemar membayar pajak

        Senin, 14 Juli 2025 9:08

    • English News
        Garuda Indonesia, Boeing still negotiating aircraft deal: Hartanto

        Garuda Indonesia, Boeing still negotiating aircraft deal: Hartanto

        Selasa, 22 Juli 2025 9:13

        Prabowo lauds TNI contingent at Frances bastille parade

        Prabowo lauds TNI contingent at Frances bastille parade

        Selasa, 15 Juli 2025 16:03

        Sexual violence tops abuse cases in Indonesia: minister

        Sexual violence tops abuse cases in Indonesia: minister

        Sabtu, 14 Juni 2025 23:01

        Prabowo rules out Cabinet reshuffle as ministers perform well

        Prabowo rules out Cabinet reshuffle as ministers perform well

        Kamis, 12 Juni 2025 21:55

        Govt issues warning as Asian COVID-19 cases surge

        Govt issues warning as Asian COVID-19 cases surge

        Sabtu, 31 Mei 2025 23:13

    • Pariwisata dan Multikultur
      • Pangkalpinang
      • Bangka
      • Bangka Tengah
      • Bangka Barat
      • Bangka Selatan
      • Belitung
      • Belitung Timur
      • Foto
        • Kenal Pamit Kakanwil Kemenkum Babel 2025

          Kenal Pamit Kakanwil Kemenkum Babel 2025

          Rabu, 23 Juli 2025 16:54

          KKP Babel kunjungi Kantor Berita Antara

          KKP Babel kunjungi Kantor Berita Antara

          Rabu, 23 Juli 2025 15:35

          SAR Babel evakuasi nelayan tabrak karang di Bangka

          SAR Babel evakuasi nelayan tabrak karang di Bangka

          Jumat, 18 Juli 2025 19:36

          Mendes PDT resmikan Koperasi Merah Putih di Desa Namang

          Mendes PDT resmikan Koperasi Merah Putih di Desa Namang

          Kamis, 3 Juli 2025 16:14

          Komisi XIII DPR RI Kunker ke Babel dengar masukan mitra kerja dan masyarakat

          Komisi XIII DPR RI Kunker ke Babel dengar masukan mitra kerja dan masyarakat

          Rabu, 2 Juli 2025 15:28

      • Video
        • Resmi ditetapkan, ini nomor urut paslon Pilkada Ulang Pangkalpinang

          Resmi ditetapkan, ini nomor urut paslon Pilkada Ulang Pangkalpinang

          Kamis, 24 Juli 2025 0:58

          Job Fair Pangkalpinang sediakan 904 loker, termasuk untuk disabilitas

          Job Fair Pangkalpinang sediakan 904 loker, termasuk untuk disabilitas

          Rabu, 23 Juli 2025 16:23

          KPU Pangkalpinang resmi tetapkan empat paslon Pilkada Ulang 2025

          KPU Pangkalpinang resmi tetapkan empat paslon Pilkada Ulang 2025

          Selasa, 22 Juli 2025 22:37

          Polda Babel amankan 5 tersangka pencurian ventilator RSUP Soekarno

          Polda Babel amankan 5 tersangka pencurian ventilator RSUP Soekarno

          Selasa, 22 Juli 2025 21:36

          Penerima bantuan pangan beras di Pangkalpinang alami penurunan

          Penerima bantuan pangan beras di Pangkalpinang alami penurunan

          Selasa, 22 Juli 2025 15:07

      Tips memasak nasi dari beras merah agar tetap pulen

      Selasa, 21 November 2023 10:02 WIB

      Tips memasak nasi dari beras merah agar tetap pulen

      Jakarta (ANTARA) - Mengonsumsi beras merah kerap menjadi pilihan masyarakat untuk menghindari diabetes dalam menjalani hidup sehat, namun seringkali nasi dari beras merah terasa kering dan tidak sepulen nasi putih.

      Mengingat kandungan gizi yang baik pada beras merah, kita juga perlu memahami cara memasak nasi agar tetap pulen, nikmat dan nutrisinya tidak hilang akibat proses pemasakan.

      Seorang petani wirausaha dan peneliti lulusan Institut Pertanian Bogor (IPB) Prof. Dr. Ir. Ali Zum Mashar, membagikan beberapa tips berikut saat memasak beras merah, berdasarkan keterangan Dailymeal Rice yang diterima Senin (20/11).

      1. Mencuci beras

      Beras merah dapat dicuci terlebih dahulu atau tidak. Tetapi jika khawatir berasnya kotor, maka proses pencucian bisa dilakukan.

      Secara umum beras merah memerlukan proses perendaman sekitar 2-4 jam sebelum dimasak agar lebih mudah mekar dan tidak bertekstur keras atau kering.

      Tapi kata Prof Ali, jika memakai beras berkualitas, beberapa varietas beras merah ada yang tidak perlu menggunakan proses perendaman.

      "Satu kali pencucian juga sudah cukup," ungkap Prof Ali.

      2. Takaran beras merah yang tepat

      Jika ingin nasi merahnya bertekstur kenyal, saat memasak 1 cangkir beras merah (200 gram), maka air yang dibutuhkan adalah 2 1/2 gelas (400-500 ml) untuk membuat tekstur nasi merahnya lembut dan pulen.

      Perbandingan yang ideal adalah sekitar 1:2.

      Sedangkan jika suka teksturnya lebih lunak, takaran airnya bisa ditambahkan lebih banyak dengan perbandingan 1:4.

      3. Dimasak seperti biasa

      Tak ada perbedaan yang signifikan pada saat memasak nasi. Sebab, saat ini sudah banyak orang yang menggunakan rice cooker agar proses memasak nasi menjadi lebih ringkas.

      Namun ketika diolah secara tradisional, beras merah perlu didiamkan selama beberapa menit pada proses perebusan (tidak langsung ditanak) dengan menurunkan panas kompor.

      Cara ini bertujuan agar airnya meresap sempurna dan tidak membuat teksturnya keras.

      4. Nasi merah siap disajikan

      Beras merah yang sudah matang siap disajikan dengan berbagai pilihan lauk atau pendamping sesuai kebutuhan.

      Pewarta: Fitra Ashari
      Uploader : Rustam Effendi
      COPYRIGHT © ANTARA 2025

      Dilarang keras mengambil konten, melakukan crawling atau pengindeksan otomatis untuk AI di situs web ini tanpa izin tertulis dari Kantor Berita ANTARA.

      • Whatsapp
      • facebook
      • twitter
      • email
      • pinterest

      Berita Terkait

      Harga komoditas pangan 19 Oktober, bawang merah Rp29.520 per kg

      Harga komoditas pangan 19 Oktober, bawang merah Rp29.520 per kg

      19 Oktober 2024 12:12

      Harga pangan Minggu mayoritas naik: bawang merah jadi Rp25.900 per kg

      Harga pangan Minggu mayoritas naik: bawang merah jadi Rp25.900 per kg

      25 Agustus 2024 10:17

      Harga pangan Rabu: Cabai rawit merah turun jadi Rp58.460 per kg

      Harga pangan Rabu: Cabai rawit merah turun jadi Rp58.460 per kg

      21 Agustus 2024 11:23

      Bapanas catat harga cabai rawit merah Rp60.990 per kg, tulur Rp29.420 per kg

      Bapanas catat harga cabai rawit merah Rp60.990 per kg, tulur Rp29.420 per kg

      20 Agustus 2024 09:51

      Harga pangan 28 Juli, bawang merah naik Rp11.750 jadi Rp40.390 per kg

      Harga pangan 28 Juli, bawang merah naik Rp11.750 jadi Rp40.390 per kg

      28 Juli 2024 08:22

      Mendag: harga beras dan bawang merah mulai normal

      Mendag: harga beras dan bawang merah mulai normal

      30 April 2024 09:14

      Mendes PDTT panen padi beras merah di Desa Namang

      Mendes PDTT panen padi beras merah di Desa Namang

      29 April 2024 19:56

      Budi Utama: Mendes PDTT hadiri panen perdana beras merah dan lokakarya olahan durian

      Budi Utama: Mendes PDTT hadiri panen perdana beras merah dan lokakarya olahan durian

      29 April 2024 13:21

      Terpopuler

      Daftar pemeran utama "S Line" 2025 di Wavve, biodata dan fakta menarik

      Daftar pemeran utama "S Line" 2025 di Wavve, biodata dan fakta menarik

      AC Milan sepakat transfer bek kiri Pervis Estupinan dari Brighton

      AC Milan sepakat transfer bek kiri Pervis Estupinan dari Brighton

      Profil aktris Erika Carlina & jejak karirnya di dunia entertainment

      Profil aktris Erika Carlina & jejak karirnya di dunia entertainment

      8 kutipan cinta penuh makna film Sore: Istri dari Masa Depan

      8 kutipan cinta penuh makna film Sore: Istri dari Masa Depan

      Piala AFF U-23: Indonesia jaga fokus hadapi Malaysia

      Piala AFF U-23: Indonesia jaga fokus hadapi Malaysia

      Top News

      • Babel kemarin, makna nomor urut paslon hingga pemadaman kebakaran lahan

        Babel kemarin, makna nomor urut paslon hingga pemadaman kebakaran lahan

        49 menit lalu

      • RRQ Hoshi taklukkan tim Amerika di Group Stage MSC EWC 2025

        RRQ Hoshi taklukkan tim Amerika di Group Stage MSC EWC 2025

        6 jam lalu

      • KPK serahkan hasil kajian tata kelola tambang ke tujuh kementerian

        KPK serahkan hasil kajian tata kelola tambang ke tujuh kementerian

        7 jam lalu

      • Ini alasan Erika Carlina sambangi Polda Metro Jaya

        Ini alasan Erika Carlina sambangi Polda Metro Jaya

        7 jam lalu

      • Jadwal MotoGP 2026: Gantikan Argentina, Brasil kembali masuk kalender MotoGP

        Jadwal MotoGP 2026: Gantikan Argentina, Brasil kembali masuk kalender MotoGP

        7 jam lalu

      Antara News babel
      babel.antaranews.com
      Copyright © 2025
      • Top News
      • Terkini
      • RSS
      • Twitter
      • Facebook
      • Mancanegara
      • Bangka Belitung
      • Lipsus
      • Lingkungan
      • Olahraga
      • Gaya Hidup
      • Opini
      • English-news
      • Pariwisata Babel
      • Ketentuan Penggunaan
      • Tentang Kami
      • Pedoman
      • Kebijakan Privasi
      • BrandA
      • ANTARA Foto
      • Korporat
      • PPID
      • www.antaranews.com
      • Antara Foto
      • IMQ
      • Asianet
      • OANA