Pangkalpinang (ANTARA) - Dinas Perindustrian dan Perdagangan (Disperindag) Provinsi Kepulauan Bangka Belitung menyatakan stok daging ayam ras di Kepulauan Babel sebanyak 459,2 ton dan cukup untuk memenuhi kebutuhan masyarakat di daerah itu.
"Kami pastikan stok daging ayam cukup dan harga stabil," kata Kepala Disperindag Provinsi Kepulauan Babel Tarmin AB di Pangkalpinang, Minggu.
Ia mengatakan sebanyak 459,2 ton daging ayam ras tersebut tersebar di lima distributor Pulau Bangka dan Belitung dengan rincian 300 ton di PT Semesta Mitra Sejahtera, 15 ton PT Heral, 51 ton PT Pelita Trijaya Bersinar, 0,2 ton Hypermart dan 93 ton di PT Ciomas.
"Dalam minggu ini akan ada penambahan 50 ton daging ayam ras ini untuk memperkuat stok daging ayam tersebut," katanya.
Ia menyatakan saat ini harga daging ayam ras di Pasar Pembangunan Pangkalpinang masih bertahan normal Rp32.000 per kilogram dan daging ayam kampung Rp65.000 per kilogram.
Sementara itu harga telur ayam ras juga masih bertahan Rp32.000 per kilogram dan telur ayam kampung Rp75.000 per kilogram.
"Hari ini red-Minggu permintaan daging ayam meningkatkan dibandingkan hari sebelumnya, namun tidak mempengaruhi harga karena stok cukup banyak," katanya.
Menurut dia, untuk memenuhi kebutuhan daging ayam masyarakat, para distributor masih mengandalkan pasokan dari luar daerah, karena produksi peternak ayam pedaging lokal masih terbatas.
"Saat ini pemerintah provinsi terus mendorong masyarakat untuk mengembangkan usaha peternakan ayam pedaging dan petelur ini, guna mengurangi ketergantungan pasokan komoditas dari luar daerah," katanya.
