Pangkalpinang (ANTARA) - Para distributor di Provinsi Kepulauan Bangka Belitung menambah pasokan 15 ton daging ayam ras, guna menjaga stabilitas harga menjelang Hari Raya Idul Adha 2025 di daerah itu.
"Penambahan stok daging ayam ini untuk mengantisipasi lonjakan permintaan masyarakat menyambut hari raya kurban nanti," kata Kepala Disperindag Kepulauan Babel Tarmin AB di Pangkalpinang, Kamis.
Ia memastikan stok daging ayam ras menjelang Hari Raya Idul Adha 2025 mencukupi untuk memenuhi kebutuhan masyarakat dalam menyambut hari besar keagamaan tersebut.
Saat ini stok daging ayam ras ditingkat distributor sebanyak 413,4 ton dan dengan adanya penambahan pasokan ini, maka total stok dalam pekan ini mencapai 428,4 ton dan cukup memenuhi kebutuhan masyarakat menyambut Hari Raya Idul Adha tahun ini.
"Kita pastikan stok cukup, karena para distributor dalam seminggu sekali menambah pasokan dari peternak di Pulau Sumatera," katanya.
Ia menyatakan, saat ini harga daging ayam ras di Pasar Pembangunan Pangkalpinang masih bertahan stabil kisaran Rp32.000 hingga Rp35.000 per kilogram, daging ayam kampung kisaran Rp70.000 hingga Rp80.000 per kilogram.
Demikian juga harga daging sapi masih bertahan stabil seperti daging paha belakang kualitas 1 seharga Rp130.000 per kilogram, paha depan (opsional) Rp125.000 per kilogram, sandung lamur Rp95.000 per kilogram dan daging tetelan Rp70.000 per kilogram.
"Biasanya sepekan menjelang Idul Adha permintaan daging ayam dan sapi ini meningkat, karena masyarakat akan menggelar berbagai tradisi keagamaan seperti nganggung, ruwahan dan lainnya menyambut hari besar keagamaan ini," katanya.
