Pangkalpinang (ANTARA) - Pemerintah Provinsi Kepulauan Bangka Belitung memastikan stok daging ayam ras mencukupi, karena pasokan dari Pulau Sumatera berjalan lancar untuk memenuhi konsumsi masyarakat yang tinggi.
"Saat ini stok daging ayam sebanyak 420,3 ton dan cukup untuk memenuhi kebutuhan masyarakat," kata Kepala Disperindag Kepulauan Babel Tarmin AB di Pangkalpinang, Rabu.
Ia mengatakan dalam memenuhi kebutuhan daging ayam ras ini, pengusaha di Kepulauan Bangka Belitung masih mengandalkan pasokan dari luar daerah karena produksi daging ayam dari peternak lokal yang masih kurang.
"Dalam minggu ini, pengusaha akan kembali menambah 20 ton daging ayam ras ini, sehingga total stok daging ayam ini dalam pekan ini sebanyak 440,3 ton," ujarnya.
Ia menyatakan saat ini harga daging ayam ras di Pasar Pembangunan Pangkalpinang masih bertahan di kisaran Rp32.000 hingga Rp34.000 per kilogram dan daging ayam kampung bertahan kisaran Rp70.000 hingga Rp75.000 per kilogram.
"Alhamdulillah, harga daging ayam ras ini masih bertahan normal karena permintaan selama liburan sekolah ini masih relatif stabil," katanya.
Menurut dia, permintaan daging ayam selama liburan sekolah masih relatif stabil, namun demikian pemerintah provinsi terus mendorong pelaku usaha untuk terus meningkatkan pasokan untuk menjaga stok dan harga pangan khususnya daging ayam ini.
"Selama ini kita masih mengandalkan pasokan dari luar daerah, karena hasil ayam ras lokal yang masih kurang untuk memenuhi kebutuhan masyarakat daerah ini," katanya.
