Pangkalpinang (ANTARA) - Swiss-Belhotel Pangkalpinang menghadirkan program kuliner internasional bertajuk “Harvest Harmony Table”, yang menyajikan perpaduan cita rasa Prancis dan Indonesia sepanjang September hingga Oktober 2025 di Swiss-Café™ Restaurant.
General Manager Swiss-Belhotel Pangkalpinang, Dewi Noviarini, mengatakan program ini menjadi bentuk komitmen hotel dalam mempererat hubungan budaya melalui jalur kuliner.
“Kami ingin para tamu merasakan bahwa makanan dapat menjadi jembatan rasa, pengalaman, dan cerita lintas budaya. Acara ini terbuka untuk umum dan dapat dinikmati setiap hari selama periode berlangsung,” ujarnya di Pangkalpinang, Kamis.
“Harvest Harmony Table” mengusung konsep kolaborasi antara keanggunan teknik masak khas Prancis dan kekayaan rempah kuliner nusantara. Melalui konsep ini, para tamu diajak menjelajahi pengalaman gastronomi eksklusif yang menggabungkan kelezatan dua tradisi kuliner dunia.
Beberapa menu andalan yang disajikan antara lain Aiguillette de Saint-Pierre à l’Encre de Seiche (fillet John Dory dengan saus tinta cumi), Volaille en Deux Cuissons (ayam dengan dua teknik olahan), Salade Lyonnaise, dan Chocolat Moelleux, lava cake cokelat klasik dengan es krim vanilla.
Sementara bagi pencinta cita rasa lokal, tersedia menu Nasi Tutug Iga yang memadukan kehangatan masakan nusantara dengan sentuhan modern. Beragam minuman khas seperti French Style Hot Chocolate dan Saraba khas Sulawesi juga dihadirkan untuk melengkapi pengalaman bersantap.
Melalui program ini, Swiss-Belhotel Pangkalpinang mempertegas posisinya sebagai salah satu destinasi kuliner terkemuka di Pulau Bangka yang tidak hanya menawarkan hidangan lezat, tetapi juga pengalaman budaya yang berkesan.
Baca juga: Swiss-Belhotel Pangkalpinang tawarkan promo "Weekend On Us" mulai Rp680 ribu per malam
Baca juga: Swiss-Belhotel Pangkalpinang hadirkan "Omah Hotpot & Grill", sensasi kuliner mulai Rp5.000
Baca juga: Swiss-Belhotel Pangkalpinang hadirkan menu baru Nasi Tutug Iga dan minuman segar
