"Dalam sepekan terakhir harga komoditas ini cukup mahal dibandingkan pekan sebelumnya yang dijual pedagang pengecer antara Rp30.000 hingga Rp35.000 per kilogram," kata Jimmi, pedagang pengecer di Muntok, Sabtu.
Ia mengaku tidak mengetahui penyebab berkurangnya pasokan kebutuhan dapur tersebut di tingkat distributor.
Meskipun harga naik hampir dua kali lipat dari harga sebelumnya, nemun menurut dia permintaan konsumen tidak mengalami penurunan.
"Kebutuhan bawang putih masih stabil untuk konsumen rumah tangga dan rumah makan. Kami berharap dalam waktu dekat harga bisa turun agar tidak memberatkan konsumen dan pedagang juga tidak perlu mengeluarkan modal besar untuk menambah persediaan," katanya.
Ia menambahkan, tingginya harga bawang putih tidak diikuti harga bawang merah yang sampai saat ini masih bertahan pada harga Rp32.000 hingga Rp35.000 per kilogram.
Harga cabai besar merah juga masih stabil pada kisaran Rp60.000 per kilogram untuk kualitas bagus, sedangkan untuk kualitas sedang antara Rp45.000 hingga Rp50.000 per kilogram.
"Cabai merah kecil masih tetap bertahan tinggi, rata-rata dijual antara Rp85.000 hingga Rp100.000 per kilogram, tergantung kualitasnya," katanya.
Pewarta: Donatus Dasapurna PutrantaEditor : Riza Mulyadi
COPYRIGHT © ANTARA 2026
Dilarang keras mengambil konten, melakukan crawling atau pengindeksan otomatis untuk AI di situs web ini tanpa izin tertulis dari Kantor Berita ANTARA.