Pangkalpinang (Antara Babel) - Dinas Pertanian, Perkebunan dan Peternakan (Distanbunak) Provinsi Kepulauan Bangka Belitung melakukan inspeksi mendadak ke sejumlah pasar tradisional untuk mencegah peredaran daging tidak layak konsumsi menjelang Idul Fitri 1436 Hijriyah.
"Selama bulan puasa Ramadhan ini kami melakukan sidak sekali dalam seminggu untuk memastikan daging yang beredar di pasaran aman dikonsumsi masyarakat," kata Kabid Peternakan Distanbunak Babel, M. Rosdham Ali di Pangkalpinang, Jumat.
Ia menyebutkan, menjelang Lebaran kegiatan sidak daging ayam dan sapi dipusatkan di Pasar Pembangunan, Pasar Pagi dan Pasar Rumput Pangkalpinang.
"Sampai saat ini kami belum menemukan daging sapi dan ayam mengandung bahan pengawet," ujarnya.
Dari sidak didapati daging yang beredar aman untuk dikonsumsi masyarakat.
"Daging bebas dari pencemaran mikroba, bebas daging campuran, dan kualitas bagus, tidak busuk," katanya.
Namun demikian, pihaknya akan terus mengawasi penjualan daging hingga Idul Fitri karena diperkirakan permintaan dan konsumsi akan mengalami peningkatan yang cukup signifikan.
"Permintaan daging hingga H-1 Lebaran diperkirakan akan mengalami peningkatan signifikan, sehingga peluang peredaran daging tidak layak konsumsi cukup tinggi," ujarnya.
COPYRIGHT © ANTARA News Bangka Belitung 2015
"Selama bulan puasa Ramadhan ini kami melakukan sidak sekali dalam seminggu untuk memastikan daging yang beredar di pasaran aman dikonsumsi masyarakat," kata Kabid Peternakan Distanbunak Babel, M. Rosdham Ali di Pangkalpinang, Jumat.
Ia menyebutkan, menjelang Lebaran kegiatan sidak daging ayam dan sapi dipusatkan di Pasar Pembangunan, Pasar Pagi dan Pasar Rumput Pangkalpinang.
"Sampai saat ini kami belum menemukan daging sapi dan ayam mengandung bahan pengawet," ujarnya.
Dari sidak didapati daging yang beredar aman untuk dikonsumsi masyarakat.
"Daging bebas dari pencemaran mikroba, bebas daging campuran, dan kualitas bagus, tidak busuk," katanya.
Namun demikian, pihaknya akan terus mengawasi penjualan daging hingga Idul Fitri karena diperkirakan permintaan dan konsumsi akan mengalami peningkatan yang cukup signifikan.
"Permintaan daging hingga H-1 Lebaran diperkirakan akan mengalami peningkatan signifikan, sehingga peluang peredaran daging tidak layak konsumsi cukup tinggi," ujarnya.
Editor : Mulki
COPYRIGHT © ANTARA News Bangka Belitung 2015