Pelaku usaha di Babel tambah pasokan 34,6 ton telur ayam ras

Pangkalpinang, Babel (ANTARA) - Pelaku usaha di Provinsi Kepulauan Bangka Belitung menambah pasokan 34,6 ton telur ayam ras guna memenuhi kebutuhan masyarakat menyambut Tahun Baru Imlek dan Ramadhan di daerahnya.

"Kita berharap penambahan pasokan ini dapat menjaga stabilitas harga telur ayam ras ini," kata Kepala Disperindag Babel Subekti Saputra di Pangkalpinang, Babel, Sabtu.

Ia mengatakan saat ini stok telur ayam ras di tujuh gudang distributor Provinsi Kepulauan Babel sebanyak 45,2 ton dan cukup untuk memenuhi kebutuhan masyarakat menyambut Tahun Baru Imlek dan Ramadhan tahun ini.

"Dengan adanya penambahan 34,6 ton telur ayam ras ini, maka total stok telur ayam dalam pekan ini sebanyak 79,8 ton dan dipastikan cukup untuk memenuhi kebutuhan masyarakat," katanya.

Menurut dia, permintaan telur ayam ras ini tinggi dan diperkirakan akan meningkat menjelang hari besar keagamaan ini.

"Menjelang imlek ini, telur ini tidak hanya dijadikan lauk tetapi juga sebagai bahan baku membuat berbagai aneka kue kering dan basah, sehingga akan berdampak terhadap permintaan telur ayam ini," katanya.

Ia menambahkan, untuk memenuhi kebutuhan telur ayam ras ini, pelaku usaha di daerah ini masih mengandalkan pasokan dari luar daerah karena produksi telur ayam dari peternak lokal yang masih terbatas.

"Permintaan telur ini selalu tinggi, karena telur ini tidak hanya menyehatkan tetapi harganya juga terjangkau oleh ekonomi masyarakat yang saat ini masih melesu," katanya.