Festival Ekraf II Pangkalpinang dorong otak-otak jadi kuliner unggulan nasional

Pangkalpinang (ANTARA) - Festival Ekonomi Kreatif (Ekraf) II tahun 2026 yang digelar Pemerintah Kota Pangkalpinang mendorong otak-otak menjadi kuliner unggulan nasional sekaligus memperkuat kebangkitan ekonomi kreatif masyarakat setempat.

Wali Kota Pangkalpinang, Saparudin, Jumat, mengatakan Pangkalpinang saat ini telah ditetapkan sebagai salah satu kota kreatif di Indonesia, sehingga pengembangan sektor ekonomi kreatif terus menjadi perhatian pemerintah daerah.

“Tahun ini adalah Festival Ekraf kita yang kedua. Harapannya ekonomi kreatif di Pangkalpinang semakin berkembang dan ekonomi masyarakat bisa bangkit,” kata Saparudin.

Dalam festival tahun ini, Pemkot Pangkalpinang mengangkat otak-otak sebagai ikon utama ekonomi kreatif daerah.

Menurut dia, otak-otak Pangkalpinang telah menjadi salah satu produk kreatif unggulan masyarakat yang memiliki potensi besar untuk dikenal secara nasional.

“Otak-otak Pangkalpinang ini kita harapkan bisa menjadi produk yang punya cita rasa Nusantara,” ujarnya.

Ia menjelaskan pemerintah kota ingin menjadikan otak-otak sebagai kuliner khas yang dikenal luas hingga ke berbagai daerah di Indonesia.

“Kita berharap masyarakat dari daerah lain bisa menikmati otak-otak Pangkalpinang, datang ke sini, lalu membawa otak-otak sebagai oleh-oleh khas,” katanya.

Selain promosi kuliner, Festival Ekraf II juga menghadirkan berbagai pertunjukan seni dan kreativitas masyarakat, seperti teater serta penampilan karya kreatif anak-anak Pangkalpinang.

Saparudin menambahkan, pemilihan otak-otak sebagai produk unggulan bukan tanpa alasan. Produk tersebut sebelumnya telah ditetapkan oleh Kementerian Pariwisata sebagai produk kreatif lokal Pangkalpinang.

“Otak-otak ini kita harapkan bisa menjadi produk kuliner andalan yang bergema di Nusantara bahkan menjadi produk nasional,” katanya.

Ke depan, Pemkot Pangkalpinang berkomitmen terus memperluas promosi produk UMKM lokal melalui berbagai kegiatan dan partisipasi dalam berbagai event di luar daerah maupun tingkat nasional.

“Kita akan terus promosikan, termasuk mengikutsertakan UMKM kita dalam event-event di daerah lain maupun di pusat,” kata Saparudin.