Belitung (ANTARA) - Sebanyak 49 orang peserta mengikuti kegiatan pelatihan Juru Sembelih Halal (Juleha) yang diselenggarakan oleh DPW Juru Sembelih Halal (Juleha) Provinsi Kepulauan Bangka Belitung di Masjid An-Nafi', Komplek Perumahan Billiton Regency, Desa Air Raya, Tanjungpandan, Minggu (17/5).
Ketua Juleha Belitung, Muhammad Wahidun di Tanjungpandan, Minggu mengatakan pelatihan Juleha ini dilaksanakan guna memberikan ilmu kepada para peserta mengenai fikih kurban serta tata cara penyembelihan hewan kurban yang sesuai syariat Islam menjelang Hari Raya Idul Adha 1447 Hijriah.
"Tujuan pelatihan Juleha ini adalah meningkatkan pemahaman masyarakat terkait tata cara penyembelihan hewan yang benar sesuai syariat Islam dan standar kesehatan," katanya.
Ia menjelaskan kegiatan pelatihan Juleha ini telah dilaksanakan selama empat tahun berturut-turut.
Adapun peserta berasal dari utusan masjid dan peserta mandiri yang tidak hanya berasal dari Belitung namun juga dari Belitung Timur.
Sedangkan materi yang diberikan dalam pelatihan meliputi fikih kurban, peran Juleha dalam penanganan dan penyembelihan hewan kurban, pengenalan bilah dan teknik asah bilah, serta praktik penyembelihan dan penanganan hewan kurban.
Disampaikan, melalui pelatihan ini para peserta diharapkan dapat kembali ke lingkungan masyarakat untuk berbagi ilmu tata cara penyembelihan hewan sesuai syariat Islam dan standar kesehatan.
"Bukan hanya pada saat momentum Idul Adha 1447 Hijriah saja tetapi juga di pasar maupun tempat pemotongan hewan agar penyembelihan dilakukan sesuai syariat Islam dan standar kesehatan," ujarnya.
Selain itu, lanjut dia, pelatihan Juleha ini juga bertujuan untuk menghasilkan daging kurban yang Aman, Sehat, Utuh, dan Halal (ASUH).
"Kami berharap pelatihan Juleha ini memberikan pemahaman kepada peserta dan membagikan ilmunya kepada masyarakat mengenai tata cara penyembelihan hewan kurban yang sesuai syariat Islam dan standar kesehatan," katanya.
Pewarta: ApriliansyahUploader : Bima Agustian
COPYRIGHT © ANTARA 2026
