Hampir mirip dengan asinan atau manisan, acar kedondong dibuat dengan rebusan air gula dan sedikit garam.
Ibu atik (30), salah satu pemilik kedai makan yang menyediakan acara kedondong mengatakan pengunjung kedainya sangat menggemari penganan khas Bangka tersebut.
"Biasanya setelah makan, mereka ingin menikmati yang manis-manis, jadi kami menyediakan acara ini," kata Atik.
Atik menjual acar kedondongnya dengan harga Rp5.000 per tiga butir dan Rp2.000 untuk satu butirnya.
Untuk satu kilogram buah kedondong, dikatakan Atik, dia hanya membutuhkan empat ons gula putih untuk membuat acar yang lezat.
Editor : Ida
COPYRIGHT © ANTARA 2026
