Pangkalpinang (ANTARA) - Dinas Pertanian dan Pangan Provinsi Kepulauan Bangka Belitung memastikan higienis daging kurban yang didistribusikan PT Timah Tbk kepada masyarakat kurang mampu pada Hari Raya Idul Adha 1444 Hijriah.
"Kami pastikan daging kurban ini layak dikonsumsi," kata Tim Pemantau Kesehatan Hewan Kurban Dinas Pertanian Provinsi Kepulauan Babel Dr Jamilah usai melakukan pemeriksaan kesehatan daging hewan kurban PT Timah Tbk di Masjid Al Furqon Pangkalpinang, Kamis.
Ia mengatakan pemeriksaan hewan kurban ini dimulai sebelum pemotong hewan kurban hingga pemotongan daging kurban. Sapi dan kambing kurban ini tidak ada bergejala sakit apalagi terjangkit penyakit mulut kuku (PMK), LSD (Lumpy Skin Disease) dan penyakit lainnya.
"Kami tidak ada menemukan cacing hati atau pembengkakan paru hewan kurban ini. Semua hewan kurban dalam kondisi sehat," katanya.
Baca juga: Dirut PT Timah kurban sapi di Masjid Al Furqon Pangkalpinang
Baca juga: Masjid Al Furqon Pangkalpinang potong 20 hewan kurban
Ketua Panitia Qurban Masjid Al Furqon Pangkalpinang Hikmat Slamet memastikan sapi dan kambing bantuan PT Timah Tbk dalam kondisi sehat.
"Kami melibatkan Dinas Pertanian Provinsi Kepulauan Babel dan Kota Pangkalpinang untuk memantau langsung kesehatan hewan kurban dan proses pemotongan hingga pembagian daging kurban ini," katanya.
Ia menyatakan dalam pemotongan hewan kurban ini, panitia kurban juga melibatkan Juru Sembelih Halal Provinsi Kepulauan Babel sehingga proses pemotongan sesuai ajaran agama.
"Proses pemotongan hewan kurban ini dilakukan secara ketat, guna menjaga kualitas daging kurban yang disalurkan kepada masyarakat kurang mampu di Kota Beribu Senyuman ini," katanya.
Berita Terkait
Babel latih juru sembelih hewan kurban se-Pulau Bangka
2 Mei 2024 12:25
Cegah penyebaran LSD, Babel vaksinasi 4.000 ekor sapi
19 Maret 2024 14:39
Babel gencarkan vaksinasi LSD pada ternak sapi
19 Maret 2024 11:55
Babel ajak petani beternak ayam petelur
18 Maret 2024 13:40
Babel gencarkan vaksinasi pertahankan daerah bebas rabies
18 Maret 2024 13:37
Dukung gerakan pangan murah Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan Babel, Honda Babel berikan santunan ke para lansia
15 Maret 2024 17:37
Babel temukan ratusan sapi terserang LSD
27 Februari 2024 14:13
Dinas Pertanian Babel gelar business matching pelaku usaha komoditi lada
31 Agustus 2023 15:46