Sungailiat (ANTARA) - Pelaksana Tugas (Plt) Kepala Dinas Kesehatan (Dinkes) Kabupaten Bangka, Provinsi Kepulauan Bangka Belitung, Nora Sukma Dewi menyebut ahli gizi pada setiap Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) berwenang mengatur siklus menu Makan Bergizi Gratis (MBG).
"Semua SPPG diwajibkan memiliki ahli gizi yang akan mengatur siklus makanan sebelum didistribusikan ke sekolah," kata Nora Sukma Dewi di Sungailiat, Kamis.
Selain mengatur siklus menu, kata dia, ahli gizi juga berkewajiban memeriksa kecukupan gizi untuk setiap sasaran, memantau standar penyelenggaraan makanan di SPPG.
"Meskipun kami tidak menempatkan ahli gizi di setiap SPPG, namun ahli gizi di puskesmas di wilayah layanan SPPG akan melakukan pembinaan dan pengawasan," kata dia.
Pembinaan dan pengawasan, kata Nora, juga melibatkan peran masyarakat melalui Program Kesehatan Masyarakat (PKM) di desa. Dilibatkan peranan masyarakat untuk memudahkan jangkauan pengawasan di desa.
Sementara Plt Kepala Dinas Pendidikan Pemuda dan Olahraga (Disdikpora) Kabupaten Bangka Boy Yandra, mengatakan pelaksanaan MBG untuk siswa di sekolah berjalan lancar.
"Untuk pemenuhan gizi dan keamanan kesehatan makanan sudah sesuai dengan kebutuhan atau sesuai standar, sebab semua relawan di dapur MBG sudah dibekali kemampuan penjamah makanan," kata Boy Yandra.
Berdasarkan data, kata dia, jumlah siswa penerima manfaat MBG di Kabupaten Bangka mencapai 9.000 lebih anak, jumlah penerima dipastikan akan meningkat karena masih ada sekolah di beberapa kecamatan yang belum mendapat layanan MBG terkait belum tersedianya SPPG di wilayah kecamatan itu.
