• Top News
  • Terkini
  • Rilis Pers
Antaranews.com
Tentang Kami
Antara News babel
Selasa, 10 Juni 2025
Antara News babel
Antara News babel
  • Home
  • Nusantara
      • antaranews.com
      • Aceh/NAD
      • Bali
      • Bangka/Belitung
      • Banten
      • Bengkulu
      • Gorontalo
      • Jambi
      • Jawa Barat
      • Jawa Tengah
      • Jawa Timur
      • Kalimantan Barat
      • Kalimantan Selatan
      • Kalimantan Tengah
      • Kalimantan Timur
      • Kalimantan Utara
      • Kepulauan Riau
      • Kuala Lumpur
      • Lampung
      • Maluku
      • Megapolitan
      • NTB
      • NTT
      • Papua
      • Papua Barat
      • Riau
      • Sulawesi Selatan
      • Sulawesi Tengah
      • Sulawesi Tenggara
      • Sulawesi Utara
      • Sumatera Barat
      • Sumatera Selatan
      • Sumatera Utara
      • Yogyakarta
  • Nasional
      Kemensos buka lowongan guru Sekolah Rakyat

      Kemensos buka lowongan guru Sekolah Rakyat

      Selasa, 10 Juni 2025 20:54

      Menkes minta masyarakat tetap waspada meski kasus COVID-19 terkendali

      Menkes minta masyarakat tetap waspada meski kasus COVID-19 terkendali

      Selasa, 10 Juni 2025 20:51

      Nadiem: Pengadaan Chromebook bukan mandek, 97% laptop sudah diterima

      Nadiem: Pengadaan Chromebook bukan mandek, 97% laptop sudah diterima

      Selasa, 10 Juni 2025 16:13

      Bahlil minta bijak kondisi Raja Ampat yang dituding tercemar di medsos

      Bahlil minta bijak kondisi Raja Ampat yang dituding tercemar di medsos

      Selasa, 10 Juni 2025 14:15

      Presiden Prabowo beri perhatian khusus jaga Raja Ampat

      Presiden Prabowo beri perhatian khusus jaga Raja Ampat

      Selasa, 10 Juni 2025 13:31

  • Mancanegara
      Trump akan kerahkan 2.000 tentara Garda Nasional AS tambahan ke LA

      Trump akan kerahkan 2.000 tentara Garda Nasional AS tambahan ke LA

      Selasa, 10 Juni 2025 21:54

      Swedia kontak Israel usai kapal Madleen dicegat dan Thunberg ditahan

      Swedia kontak Israel usai kapal Madleen dicegat dan Thunberg ditahan

      Selasa, 10 Juni 2025 14:21

      Dua WNI ditangkap dalam penindakan imigrasi di LA

      Dua WNI ditangkap dalam penindakan imigrasi di LA

      Selasa, 10 Juni 2025 13:14

      Trump kerahkan pasukan ke LA, PBB minta hindari militerisasi

      Trump kerahkan pasukan ke LA, PBB minta hindari militerisasi

      Selasa, 10 Juni 2025 10:17

      Menlu: cegat kapal Madleen angkut bantuan ke Gaza , Israel langgar hukum internasional

      Menlu: cegat kapal Madleen angkut bantuan ke Gaza , Israel langgar hukum internasional

      Selasa, 10 Juni 2025 10:14

  • Bangka Belitung
    • Pangkal Pinang
    • Bangka
    • Bangka Tengah
    • Bangka Selatan
    • Bangka Barat
    • Belitung
    • Belitung Timur
    • Lingkungan
        BMKG: Berawan tebal dan hujan prakiraan cuaca di sebagian kota Indonesia, Pangkalpinang hujan ringan

        BMKG: Berawan tebal dan hujan prakiraan cuaca di sebagian kota Indonesia, Pangkalpinang hujan ringan

        Selasa, 3 Juni 2025 8:43

        DLH Bangka Tengah kendalikan 12 ton sampah setiap hari

        DLH Bangka Tengah kendalikan 12 ton sampah setiap hari

        Minggu, 1 Juni 2025 20:48

        BMKG: Hujan ringan dan berawan prediksi cuaca Pangkalpinang Minggu ini

        BMKG: Hujan ringan dan berawan prediksi cuaca Pangkalpinang Minggu ini

        Minggu, 1 Juni 2025 8:32

        BMKG: Mayoritas kota-kota di Indonesia hujan hujan, Pangkalpinang berawan

        BMKG: Mayoritas kota-kota di Indonesia hujan hujan, Pangkalpinang berawan

        Jumat, 30 Mei 2025 7:42

        BMKG: Sebagian besar wilayah Indonesia berawan, Pangkalpinang hujan ringan

        BMKG: Sebagian besar wilayah Indonesia berawan, Pangkalpinang hujan ringan

        Kamis, 29 Mei 2025 8:01

    • Olahraga
        Patrick Kluivert: Jepang

        Patrick Kluivert: Jepang "terlalu besar" untuk Indonesia

        Selasa, 10 Juni 2025 21:57

        Real Madrid resmi perkenalkan Dean Huijsen

        Real Madrid resmi perkenalkan Dean Huijsen

        Selasa, 10 Juni 2025 20:56

        Peringkat terbaru pebulu tangkis Indonesia setelah Indonesia Open 2025

        Peringkat terbaru pebulu tangkis Indonesia setelah Indonesia Open 2025

        Selasa, 10 Juni 2025 20:48

        Indonesia tutup putaran ketiga dengan kekalahan telak 0-6 dari Jepang

        Indonesia tutup putaran ketiga dengan kekalahan telak 0-6 dari Jepang

        Selasa, 10 Juni 2025 20:11

        Jadwal putaran 4 kualifikasi Piala Dunia 2026 zona Asia

        Jadwal putaran 4 kualifikasi Piala Dunia 2026 zona Asia

        Selasa, 10 Juni 2025 19:07

    • Gaya Hidup
        RM dan V dari grup BTS tuntaskan tugas wajib militer

        RM dan V dari grup BTS tuntaskan tugas wajib militer

        Selasa, 10 Juni 2025 13:16

        Ini asal-usul kapal Madleen yang hilang kontak

        Ini asal-usul kapal Madleen yang hilang kontak

        Senin, 9 Juni 2025 16:45

        Cuaca tak menentu, perawatan motor jadi harus lebih ekstra

        Cuaca tak menentu, perawatan motor jadi harus lebih ekstra

        Senin, 9 Juni 2025 11:02

        10 musisi muda bertalenta bawakan 10 karya Yovie dengan warna baru

        10 musisi muda bertalenta bawakan 10 karya Yovie dengan warna baru

        Minggu, 8 Juni 2025 21:24

        Penyebab perut kembung saat menstruasi dan kiat untuk mencegahnya

        Penyebab perut kembung saat menstruasi dan kiat untuk mencegahnya

        Minggu, 8 Juni 2025 21:21

    • Opini
        Intaian konflik tambang nikel di Raja Ampat

        Intaian konflik tambang nikel di Raja Ampat

        Senin, 9 Juni 2025 22:56

        Koperasi Desa/Kelurahan Merah Putih: Peluang dan tantangan menuju keadilan ekonomi dari desa

        Koperasi Desa/Kelurahan Merah Putih: Peluang dan tantangan menuju keadilan ekonomi dari desa

        Sabtu, 7 Juni 2025 12:37

        Menunaikan ibadah Kurban tanpa mengorbankan lingkungan

        Menunaikan ibadah Kurban tanpa mengorbankan lingkungan

        Jumat, 6 Juni 2025 22:52

        ANTARA, menjaga kemurnian DNA media pejuang

        ANTARA, menjaga kemurnian DNA media pejuang

        Senin, 2 Juni 2025 16:02

        Meredam bara premanisme

        Meredam bara premanisme

        Selasa, 27 Mei 2025 13:40

    • English News
        Govt issues warning as Asian COVID-19 cases surge

        Govt issues warning as Asian COVID-19 cases surge

        Sabtu, 31 Mei 2025 23:13

        Indonesia welcomes tourism cooperation with Maldives

        Indonesia welcomes tourism cooperation with Maldives

        Rabu, 16 April 2025 23:07

        Indonesia stops humanitarian aid delivery for Myanmar quake victims

        Indonesia stops humanitarian aid delivery for Myanmar quake victims

        Kamis, 3 April 2025 17:42

        Cambodia, Thailand, Myanmar off-limits for Indonesian workers: govt

        Cambodia, Thailand, Myanmar off-limits for Indonesian workers: govt

        Sabtu, 29 Maret 2025 3:49

        Gov't committed to ensure press freedom: PCO

        Gov't committed to ensure press freedom: PCO

        Minggu, 23 Maret 2025 23:43

    • Pariwisata dan Multikultur
      • Pangkalpinang
      • Bangka
      • Bangka Tengah
      • Bangka Barat
      • Bangka Selatan
      • Belitung
      • Belitung Timur
      • Foto
        • GM PLN Bangka Belitung  kunjungi Kantor Berita Antara Babel

          GM PLN Bangka Belitung kunjungi Kantor Berita Antara Babel

          Rabu, 4 Juni 2025 15:23

          Pelantikan Bupati-Wakil Bupati Bangka Barat

          Pelantikan Bupati-Wakil Bupati Bangka Barat

          Senin, 2 Juni 2025 11:32

          Kapolres Bangka Selatan pimpin upacara Hari Lahir Pancasila

          Kapolres Bangka Selatan pimpin upacara Hari Lahir Pancasila

          Senin, 2 Juni 2025 11:16

          Evakuasi ABK Sumber Jaya yang tenggelam di perairan Tanjung Berikat

          Evakuasi ABK Sumber Jaya yang tenggelam di perairan Tanjung Berikat

          Kamis, 29 Mei 2025 14:41

          Polres Bangka Selatan ungkap kasus pencabulan anak di bawah umur

          Polres Bangka Selatan ungkap kasus pencabulan anak di bawah umur

          Selasa, 27 Mei 2025 13:58

      • Video
        • Lestarikan budaya cerita rakyat, Pangkalpinang gelar lomba bertutur

          Lestarikan budaya cerita rakyat, Pangkalpinang gelar lomba bertutur

          Selasa, 10 Juni 2025 18:55

          Program MBG perdana di Pangkalpinang sasar 4 sekolah dasar

          Program MBG perdana di Pangkalpinang sasar 4 sekolah dasar

          Selasa, 10 Juni 2025 15:19

          Panen raya jagung dukung swasembada pangan di Babel

          Panen raya jagung dukung swasembada pangan di Babel

          Kamis, 5 Juni 2025 17:07

          162 Koperasi Merah Putih di Babel sudah berbadan hukum

          162 Koperasi Merah Putih di Babel sudah berbadan hukum

          Rabu, 4 Juni 2025 20:28

          Kapolda Babel letakkan batu pertama pembangunan gedung barak Ditpolairud (video)

          Kapolda Babel letakkan batu pertama pembangunan gedung barak Ditpolairud (video)

          Selasa, 3 Juni 2025 22:58

      Juleha, Jawaban Wisata Kuliner Halal di Bali

      Jumat, 10 Maret 2017 12:55 WIB

      Juleha, Jawaban Wisata Kuliner Halal di Bali

      Sebagai salah satu daerah tujuan pariwisata kelas dunia, Pulau Bali tentu menawarkan kelengkapan demi mewujudkan kenyamanan berwisata bagi para turis dari dalam dan luar negeri.

      Khusus bagi turis Muslim, tentu ketersediaan makanan halal juga menjadi kebutuhan yang tidak terhindarkan kala berkunjung ke Bali.

      Banyaknya rumah makan yang menyediakan menu hidangan "terlarang" bagi kaum Muslim tidak menjadi hambatan karena sekarang telah banyak rumah makan yang menawarkan menu halal.

      Bahkan warung makan yang berlabel "Muslim" pun telah mudah ditemukan hampir di seluruh wilayah Bali.

      Akan tetapi, kebutuhan tersebut ternyata tidak hanya menjadi tuntutan turis Muslim, namun juga menjadi kebutuhan bagi para pelaku usaha di bidang makanan yang menjalankan bisnisnya di Pulau Dewata.

      Bagi Ziad Mzannar, seorang chief executive di sebuah rumah makan khas Lebanon, Layali, di Jalan Legian, penggunaan daging atau produk halal bukan hal yang bisa dikompromi.

      Ia menuturkan bahwa untuk mencari bahan makanan yang sesuai standar restorannya di Bali membutuhkan ketelatenan, khususnya memastikan kehalalan daging yang akan digunakan dalam setiap hidangan di rumah makan Lebanon yang telah beroperasi selama tujuh tahun itu.

      Ziad menjelaskan, sebagai seorang yang bertanggung jawab menyediakan makanan halal di restoran tersebut, ia harus memeriksa setiap bahan makanan sebelum diolah di dapurnya.

      "Baik ayam dan daging setiap hari harus segar, dan yang memotong harus punya sertifikat halal. Kalau dia tidak punya sertifikatnya, saya tidak mau beli," tutur Ziad menegaskan syarat mutlaknya tersebut.

      Selain sertifikat, ia juga harus memastikan bahwa cara pemotongan hewan dilakukan sesuai syariat Islam oleh tukang jagal Muslim.

      Mengingat pentingnya nilai halal bagi turis mau pun pelaku bisnis di Bali, maka wajar jika pengadaan dan penanganan makanan halal menjadi sebuah kewajiban dalam rangka memuaskan kebutuhan konsumen di bidang pariwisata.

      Kesiapan RPH

      Berdasarkan data dari pemerintah, Bali didominasi pemeluk agama Hindu, sementara penduduk Muslim-nya tergolong sedikit.

      Kondisi yang kerap terjadi ialah banyak turis dari luar Bali atau turis Muslim asing meragukan kehalalan daging yang dikonsumsi.

      Dalam kenyataannya, meskipun Bali tidak masuk ke dalam program pengembangan 10 destinasi pariwisata halal yang digagas Kementerian Pariwisata, namun ketersediaan daging halal tetap diperhatikan secara serius oleh pemerintah daerah.

      Jika menilik pada salah satu dari delapan Rumah Pemotongan Hewan (RPH) di Bali, RPH Kota Denpasar menjadi yang terbesar dengan kapasitas pemotongan mencapai 27 ekor sapi dan 120 ekor babi per hari, jauh di atas RPH lain yang berkisar pada angka 50-an ekor per hari.

      Kepala UPT RPH Kota Denpasar Gede Nyoman Wiratanaya menjelaskan, meskipun RPH yang ia pimpin menangani dua jenis hewan ternak yang saling "bersinggungan", namun ia memastikan bahwa proses pengolahannya dilakukan sesuai syariat Islam.

      Di RPH tersebut, Lokasi penyembelihan dan pemotongan sapi dan babi dilakukan di dua lokasi yang dipisahkan oleh tembok setinggi kurang lebih tiga meter.

      "Manajemen dan tenaga pemotongan-pengolahan pun berbeda. Pekerja di wilayah sapi tidak boleh ke area pemotongan babi, begitu juga sebaliknya supaya halalnya tetap terjaga," tutur pria yang kerap disapa Yaya itu.

      Tenaga jagal yang menangani pemotongan sapi di RPH Kota Denpasar mencapai 13 orang, termasuk satu juru sembelih yang merupakan satu-satunya pekerja beragama Islam.

      "Dia yang mendoakan dan menyembelih, penugasan dia juga di bawah pengawasan LPPOM Majelis Ulama Indonesia," ucap Yaya menambahkan.

      Dengan biaya retribusi hanya Rp12 ribu per ekor sapi, Yaya berani menjamin bahwa daging-daging sapi yang beredar di pasar-pasar kawasan Denpasar dan sekitarnya ialah produk halal.

      Si Juleha

      Sebelum disembelih, sapi-sapi harus diperiksa dan dipastikan sehat oleh dokter hewan yang bertugas di RPH Denpasar yakni Wayan Budhista.

      Wayan menuturkan bahwa dalam syarat halal juga harus dipastikan bahwa hewan yang akan dipotong dalam kondisi sehat dan tidak mengalami tindakan-tindakan penyiksaan.

      Jika semua hal telah memenuhi kriteria, maka urusan selanjutnya berada di tangan "juleha" alias Juru Sembelih Halal, tutur Wayan melanjutkan.

      "Sebelum ditugaskan di sini (RPH) mereka harus mendapat pelatihan dan juga sertifikat. Pelatihannya yang mengadakan Kementerian Pertanian, termasuk instrukturnya dari sana," katanya.

      Untuk RPH Kota Denpasar, sapaan juleha disematkan pada Hikmanudin, pria yang telah menjadi jagal sapi sejak tahun 1989.

      Tidak lah sulit untuk mengenali Hikmanudin di antara 13 petugas pemotongan sapi di RPH tersebut.

      Kumis tebal di wajah serta peci hitam yang selalu ia kenakan pada setiap malam "pembantaian" membuatnya paling mudah dikenali di antara rekan seprofesinya.

      Hikmanudin menuturkan, sebelum menjadi juleha di RPH Kota Denpasar menggantikan posisi kakaknya yang sedang sakit, ia menjalani profesi serupa di daerah Mambal, Kabupaten Badung.

      Meskipun baru satu bulan menjadi juleha di RPH Denpasar, ia mengaku telah memiliki sertifikat sebagai penyembelih halal sejak 2015.

      "Waktu itu pelatihan untuk Juru Sembelih Halal di Malang tiga minggu, tahun 2015. Yang menguji dari MUI, dokter hewan, juga pihak Kementerian Agama," tutur Hikmanudin menceritakan.

      Dalam pelatihan itu, katanya melanjutkan, para penguji menanyakan berbagai macam hal kepada para calon juleha.

      Pertanyaan yang diajukan pun beragam mulai dari soal pengertian kehalalan daging, syarat penyembelihan hewan, penanganan hewan, hingga teknik pemotongan.

      Penanganan proses penyembelihan sapi yang telah berjalan secara sistematis dan sesuai syariat Islam tentu menjadi kabar positif untuk menjawab keraguan sejumlah pihak yang tengah menghabiskan waktu di Pulau Dewata.

      Berkat pemahaman pemda setempat dan kepiawaian para juleha dalam menyediakan produk halal di Bali, maka akan "haram" sifatnya jika konsumen masih meragukan kehalalan makanan dari olahan daging sapi yang dikonsumsi.


      (Baca juga: PHRI Bali harapkan Arab Saudi investasi infrastruktur )

      Pewarta: Roy Rosa dan Yashinta Difa
      Editor : Riza Mulyadi
      COPYRIGHT © ANTARA 2025
      • Whatsapp
      • facebook
      • twitter
      • email
      • pinterest

      Berita Terkait

      Intaian konflik tambang nikel di Raja Ampat

      Intaian konflik tambang nikel di Raja Ampat

      23 jam lalu

      Koperasi Desa/Kelurahan Merah Putih: Peluang dan tantangan menuju keadilan ekonomi dari desa

      Koperasi Desa/Kelurahan Merah Putih: Peluang dan tantangan menuju keadilan ekonomi dari desa

      7 Juni 2025 12:37

      Menunaikan ibadah Kurban tanpa mengorbankan lingkungan

      Menunaikan ibadah Kurban tanpa mengorbankan lingkungan

      6 Juni 2025 22:52

      ANTARA, menjaga kemurnian DNA media pejuang

      ANTARA, menjaga kemurnian DNA media pejuang

      2 Juni 2025 16:02

      Meredam bara premanisme

      Meredam bara premanisme

      27 Mei 2025 13:40

      Ketika doa di talang emas Ka'bah bersemi

      Ketika doa di talang emas Ka'bah bersemi

      21 Mei 2025 13:22

      Selamatkan tempalak mirah Pulau Bangka dari ancaman kepunahan

      Selamatkan tempalak mirah Pulau Bangka dari ancaman kepunahan

      18 Mei 2025 00:39

      Upaya membasmi premanisme

      Upaya membasmi premanisme

      14 Mei 2025 09:13

      Terpopuler

      Hasil dan klasemen Grup I Kualifikasi Piala Dunia 2026 zona Eropa: Norwegia gasak Italia tiga gol tanpa balas

      Kualifikasi Piala Dunia 2026

      Hasil dan klasemen Grup I Kualifikasi Piala Dunia 2026 zona Eropa: Norwegia gasak Italia tiga gol tanpa balas

      25 ucapan selamat Hari Raya Idul Adha bahasa Inggris, penuh makna dan doa

      25 ucapan selamat Hari Raya Idul Adha bahasa Inggris, penuh makna dan doa

      Siaran langsung Indonesia vs China ditayangkan di sini, berikut linknya

      Kualifikasi Piala Dunia 2026

      Siaran langsung Indonesia vs China ditayangkan di sini, berikut linknya

      Lanal Babel tangkap kapal bermuatan 25 ton biji timah

      Lanal Babel tangkap kapal bermuatan 25 ton biji timah

      Hasil dan klasemen Grup I Kualifikasi Piala Dunia 2026 zona Eropa: Italia kalahkan Moldova 2-0

      Kualifikasi Piala Dunia 2026

      Hasil dan klasemen Grup I Kualifikasi Piala Dunia 2026 zona Eropa: Italia kalahkan Moldova 2-0

      Top News

      • Patrick Kluivert: Jepang "terlalu besar" untuk Indonesia

        Patrick Kluivert: Jepang "terlalu besar" untuk Indonesia

        11 menit lalu

      • Trump akan kerahkan 2.000 tentara Garda Nasional AS tambahan ke LA

        Trump akan kerahkan 2.000 tentara Garda Nasional AS tambahan ke LA

        13 menit lalu

      • Real Madrid resmi perkenalkan Dean Huijsen

        Real Madrid resmi perkenalkan Dean Huijsen

        1 jam lalu

      • Kemensos buka lowongan guru Sekolah Rakyat

        Kemensos buka lowongan guru Sekolah Rakyat

        1 jam lalu

      • Menkes minta masyarakat tetap waspada meski kasus COVID-19 terkendali

        Menkes minta masyarakat tetap waspada meski kasus COVID-19 terkendali

        1 jam lalu

      Antara News babel
      babel.antaranews.com
      Copyright © 2025
      • Top News
      • Terkini
      • RSS
      • Twitter
      • Facebook
      • Mancanegara
      • Bangka Belitung
      • Lipsus
      • Lingkungan
      • Olahraga
      • Gaya Hidup
      • Opini
      • English-news
      • Pariwisata Babel
      • Ketentuan Penggunaan
      • Tentang Kami
      • Pedoman
      • Kebijakan Privasi
      • BrandA
      • ANTARA Foto
      • Korporat
      • PPID
      • www.antaranews.com
      • Antara Foto
      • IMQ
      • Asianet
      • OANA
      notification icon
      Dapatkan Berita Terkini khusus untuk anda dengan mengaktifkan notifikasi Antaranews.com