Jakarta (Antara Babel) - Tak cuma susu atau suplemen, air putih ternyata
juga mengandung kalsium dalam jumlah yang cukup, ungkap para peneliti
dari Jerman.
"Kandungan khusus air mineral sebagai sumber
kalsium adalah alternatif bebas kalori. Di dunia dengan jumlah orang
gemuk dan obesitas yang terus bertambah, penting untuk mempromosikan
sumber alternatif untuk memenuhi kebutuhan kalsium selain susu kalor dan
produk susu," kata Theresa Greupner dari Leibniz University Hannover di
Jerman.
Kesimpulan ini berdasarkan studi yang dia lakukan
bersama tim. Mereka meneliti seberapa baik tubuh menyerap kalsium dalam
lima produk berbeda, masing-masing mengandung kalsium 300 mg.
Sebanyak
21 orang pria dan wanita berpartisipasi dalam penelitian yang
dipublikasikan dalam Journal of American College of Nutrition itu.
Menurut peneliti, setinggi apa pun jumlah kalsium, air lah sebagai
sumber kalsium yang lebih baik.
Sementara itu, dalam kesempatan
berbeda, peneliti dari Italia, Dr. Maria Luisa Brandi dari Universitas
Florence mengatakan temuan ini telah diketahui di Italia. Studi pada
2004 lalu menunjukkan bahwa kalsium dalam air mineral juga diserap tubuh
seperti halnya kalsium dalam susu.
"Konsepnya mapan dalam
pengobatan. Kami merekomendasikan air dengan kandungan kalsium tinggi
untuk pasien osteoporosis," kata Brandi.
Di Jerman, seseorang
perlu minum dua liter air mineral per hari, atau lebih dari tiga cangkir
delapan ons susu, untuk memenuhi kebutuhan standar hariannya ditambah
1000 mg kalsium. Sementara di Amerika Serikat orang dewasa disarankan
mengonsumsi 1300 mg kalsium per hari. Demikian seperti dilansir Reuters.
Air Putih Ternyata Mengandung Kalsium
Jumat, 7 Juli 2017 9:16 WIB
Konsepnya mapan dalam pengobatan. Kami merekomendasikan air dengan kandungan kalsium tinggi untuk pasien osteoporosis,