Pemerintah Provinsi Kepulauan Bangka Belitung (Babel) memastikan persediaan daging ayam ras mencukupi mengingat pasokan dari Pulau Sumatera berjalan lancar untuk memenuhi konsumsi masyarakat di daerah itu.
"Saat ini stok daging ayam sebanyak 418,2 ton dan cukup untuk memenuhi kebutuhan masyarakat," kata Kepala Dinas Perindustrian dan Perdagangan (Disperindag) Kepulauan Babel Tarmin AB di Pangkalpinang, Selasa.
Ia mengatakan dalam memenuhi kebutuhan daging ayam ras, pelaku usaha di Kepulauan Bangka Belitung masih mengandalkan pasokan dari luar daerah karena produksi daging ayam dari peternak lokal yang masih kurang.
"Dalam minggu ini, pengusaha akan kembali menambah 25 ton daging ayam ras ini, sehingga total stok daging ayam ini dalam pekan ini sebanyak 443,2 ton," ujar dia.
Ia mengatakan saat ini harga daging ayam ras yang sudah dibersihkan di Pasar Pembangunan Pangkalpinang masih bertahan di kisaran Rp33.000 hingga Rp35.000 per kilogram dan daging ayam kampung bertahan kisaran Rp60.000 hingga Rp70.000 per kilogram.
"Alhamdulillah, harga daging ayam ras ini masih bertahan normal karena permintaan selama liburan sekolah ini masih relatif stabil," katanya.
Menurut dia, permintaan daging ayam masih relatif stabil, namun demikian pemerintah provinsi terus mendorong pelaku usaha untuk terus meningkatkan pasokan untuk menjaga stok dan harga pangan khususnya daging ayam.
"Selama ini kita masih mengandalkan pasokan dari luar daerah, karena hasil ayam ras lokal yang masih kurang untuk memenuhi kebutuhan masyarakat daerah ini," katanya.
Editor : Rustam Effendi
COPYRIGHT © ANTARA News Bangka Belitung 2025