Pangkalpinang (Antara Babel) - Pemerintah Provinsi Kepulauan Bangka Belitung mengenjot konsumsi umbi-umbian masyarakat yang masih rendah melalui sosialisasi dan lomba cipta menu pangan beragam, bergizi, seimbang, dan aman (B2SA).
"Saat ini tingkat konsumsi umbi-umbian masyarakat masih 57/kkal/kap/hari atau masih jauh dibawah target yang ditetapkan 120 kkal/kap/hari," kata Staf Ahli Bidang Hukum, Politik dan Pemerintahan Kepulauan Babel saat menghadiri lomba cipta menu pangan B2SA di Pangkalpinang, Jumat.
Ia menjelaskan untuk mempercepat konsumsi umbi-umbian masyarakat ini, pemerintah provinsi terus melakukan diversifikasi pangan dengan memanfaatkan bahan pangan lokal, kearifan lokal melalui gerakan kawasan rumah pangan lestari.
Selanjutnya mempercepat penganekaragaman pangan, sosialisasi dan mengoptimalkan kegiatan kelompok wanita tani di masing-masing kabupaten/kota.
"Kami mengapresiasi Pemkot Pangkalpinang mengelar lomba cipta menu pangan B2SA ini, karena dapat meningkatkan konsumsi umbi-umbian masyarakat," katanya.
Ia mengatakan usaha peningkatan konsumsi umbi-umbian ini untuk menindaklanjuti Peraturan Gubernur Nomor 25 tahun 2010 tentang Gerakan Percepatan Penganekaragaman Konsumsi Pangan Berbasis Sumber Daya Lokal.
"Kami berharap pemerintah kabupaten/kota agar membina dan membantu usaha pangan lokal ini, baik segi pengemasan, perlabelan dan sertifikasi, sehingga kelompok usaha makanan dan minuman lokal ini bisa mandiri, bersaing di daerah, nasional dan internasional," ujarnya.
Ia mengharapkan swasta, BUMN dan BUMD untuk ikut berkontribusi membina dan memberikan bantuan permodalan usaha pangan lokal ini," harapnya.
Berita Terkait
PT Timah kembangkan ketahanan pangan dan pertanian
25 September 2024 18:17
Harga pangan hari ini, telur naik Rp1.210 jadi Rp29.610 per kg
25 September 2024 09:08
Pemprov Babel menggelar bazar pertanian peringati Hari Tani Nasional
24 September 2024 10:59
Harga pangan hari ini, bawang merah capai Rp28.790 per kg
24 September 2024 09:04
Harga pangan hari ini, bawang putih capai Rp42.400 per kg
23 September 2024 09:33
Harga pangan hari ini, cabai rawit merah Rp46.310 per kg
20 September 2024 09:02
Harga pangan hari ini, bawang putih naik lagi Rp41.470 per kg
18 September 2024 08:59
Harga pangan hari ini, cabai merah keriting turun jadi Rp31.880 per kg
17 September 2024 09:38